Вегетарианство и диета
Для кого-то вегетарианство – это целая философия, а для кого – то не что иное как модная диета. Причём её стараются придерживаются не только те, кто хочет похудеть, но и те кто хочет лучше выглядеть, быть более здоровым и физически активным.
Польза вегетарианского питания была много раз научно подтверждена. Многочисленные опыты показали, что вегетарианцы более выносливы, нежели, те кто употребляет мясную пищу, они могут дольше оставаться бодрыми и жизнерадостными. И на это есть много причин.
Одна из главных – мясо тяжёлая пища. Оно переваривается в организме не менее 12 часов. Отсюда – частые боли в животе, вздутие и другие проблемы пищеварения.
Научно доказано, что нет никаких незаменимых аминокислот. Все аминокислоты синтезируются и легко получаются из растений и усваиваются гораздо лучше.
Вегетарианская диета полна углеводами, а углеводы, как известно, дают силу и энергию.
В вегетариаской пище нет такого количества жиров, а значит с ней вы можете заметно похудеть.
При производстве мяса не обходится без различных ускорителей роста и антибиотиков для животных – это всё очень вредные вещества, которые попадают к нам в организм с мясом – ещё одна причина в пользу вегетарианской диеты.
Многие знаменитости отдают предпочтение именно диетам, исключающим мясную пищу. И это вполне понятно. Для выступлений на сцене, для тренировок или для умственной работы нужно много сил и энергии, а где же всё это можно взять? Ответ очевиден – в выборе правильного питания!